La ferme du Duneleet
Le lieu : La ferme du Duneleet route du Pont à Leffrinckoucke où l'on produit des huiles, des farines de meules de pierre et des graines de très grande qualité !
Avec : Brigitte, Stéphanie et Hervé de la ferme du Duneleet
Guillaume de « au pain qu’on sème », Laurence de « Cannelle et Marjolaine » et de très nombreux visiteurs et gourmands …
La Ferme du Duneleet, c’est avant tout une histoire de famille. Agriculteurs depuis plusieurs générations, ce sont maintenant Stéphanie et ses parents qui s’occupent de l’exploitation. Leur passion, c’est leur métier (ou l’inverse !) : ils produisent avec respect des dizaines de plantes différentes, allant du blé au colza en passant par le lin, le sarrasin et la caméline. Pourquoi ce choix ? Pour remettre au goût du jour des plantes anciennes. Régulièrement, ils accueillent du public lors de journées animations, pour faire découvrir et transmettre leur passion. Blog LeCourtCircuit.fr
Particulièrement soucieux de cultiver leurs terres avec le plus grand respect de celle-ci, ils s’attachent à faire une culture en production intégrée avec des techniques alternatives... ils pratiquent la rotation des cultures, le travail sans labour, la couverture végétale des sols. Blog LeCourtCircuit.fr